1,5 kg truskawek
garść świeżej mięty
0,5 litra spirytusu 95%
1 litr wody
350 g cukru
1. Truskawki zasypujemy w słoiku cukrem i zostawiamy na 1 dzień. Wstrząsamy co kilka godzin, żeby cukier się rozpuścił, a truskawki puściły soki.
2. Następnie dodajemy miętę i zalewamy spirytusem i wodą.
3. Zakręcamy i zostawiamy na 2 miesiące.
4. Po tym czasie zlewamy przez durszlak, tak żeby pozbyć się mięty i truskawek - nie będą nam już potrzebne. Następnie zlany płyn dokładnie filtrujemy. Po przefiltrowaniu nalewkę butelkujemy i zostawiamy w spokoju na 6 miesięcy.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz