1 kg owoców kaliny
1 litr spirytusu 70%
0,5 litra miodu (około 720 g)
1. Owoce mrozimy przez 1 dobę, a następnie - zamrożone - zalewamy w słoju alkoholem.
2. Po 2 tygodniach zlewamy alkohol, a owoce dokładnie wyciskamy. Do alkoholu dodajemy miód i pozostawiamy na 2 tygodnie.
3. Po tym czasie filtrujemy i butelkujemy. Do picia nadaje się po 6 miesiącach.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz