czwartek, 8 grudnia 2016

Nalewka z jeżyn

www.chleby.info

1 kg jeżyn
0,4 kg cukru
1 litr spirytusu 70%
     
1. Owoce wkładamy do słoja, zasypujemy cukrem i zalewamy alkoholem. Zakręcamy i zostawiamy na 6 tygodni. Przez kilka pierwszych dni mieszamy słojem żeby cały cukier się rozpuścił.

2. Po tym czasie zlewamy przez durszlak żeby pozbyć się owoców, już nam nie będą potrzebne. Alkohol filtrujemy i butelkujemy.

3. Zostawiamy do dojrzewania na 6 miesięcy.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz